Food packaging: courier shipment

La venta de productos frescos online crece a grandes pasos en España gracias al uso del transporte refrigerado y a un embalaje para alimentos especial que conservan intactas sus propiedades. Según un informe de Mapama, los artículos de manutención han aumentado un 27,5% en volumen y un 21% en valor en todas las compras online.

Los consumidores de internet están incrementando la adquisición de productos como leche, artículos lácteos y de higiene, y a la vez se está produciendo un auge en los alimentos frescos: un estudio de Kantar Woldpannel contempla que entre 2016 y 2017 más de 3.6 millones de hogares obtuvieron artículos perecederos por la red.

¿Qué depara el futuro en el embalaje para alimentos? La falta de tiempo de la sociedad actual y la presencia de los millennials propician un crecimiento en el terreno online de la venta de comida. La directora de negocio de Eroski, Mari Mar Estrig, afirma que “más del 80% de los pedidos contiene algún producto fresco”.

Estamos

, entonces, ante el

• Containment: keeping the package secure, retaining the aroma of the food and preventing it from picking up foreign odours from dyes, plastics or adhesives.
• Protection: against environmental hazards, transport, distribution and storage.
• Identification: to indicate the properties of the food.
• Oxidation: materials must be impermeable.
• Breathability of the goods: through the use of perforated vegetable packaging.

How to choose the right food packaging?

The type of product, the transfer time and the ambient temperature will determine the packaging. If it is essential to put different products together in the same consignment, it will be necessary to use separators or filling material so that the goods do not get mixed up and look good.

Criteria to bear in mind:

– It is important to know whether the product has its own packaging or is in direct contact with the packaging. In the latter case it would be necessary to use plastic bags suitable for food or kraft paper for two reasons: their resistance to food moisture and the fact that they do not release particles that are harmful to health.

– Perishable foods will need refrigeration using isothermal boxes : a materia l with cold accumulators that maintain the temperature of the food. – Perishable foods will need refrigeration using isothermal boxes: a material with cold accumulators that maintain the temperature of the food. – Perishable foods will need refrigeration using isothermal boxes

1. With isothermal inner lining: ideal to avoid temperature variations.
2. With removable cover that can be adapted to be stored directly in the freezer.
3. Made of extruded polystyrene with polyethylene coating: for superior insulation and water resistance.

Son muchos los sectores que precisan un control continuo de las condiciones térmicas de sus productos durante todo el proceso logístico (sector farmacéutico, biotecnológico, industria química, agroalimentaria, etc.), por eso en Rajapack tenemos un amplio surtido en paquetería isotérmica: cajas postales, acumuladores de frío, bolsas de envío, bolsas de compra o plástico de burbujas, entre otros formatos.

¿Cómo debe ser un buen envase para bebidas?

El principal problema del porte de las bebidas o las botellas es su fragilidad. Pero en Rajapack disponemos de formatos específicos para el porte de estos artículos como son las cajas de aceite, con altas propiedades de seguridad:

– Un fondo reforzado para amortiguar los golpes.

– Separadores que fijen las botellas.

– Un grosor de la caja adecuado para mantener la conservación en el traslado.

– Adecuación del formato a las diferentes alturas del producto.

Se puede cumplir con estos requisitos usando cualqu