Will logistics revolutionise the French alcohol sector? | RAJA

Si vous avez poussé un caddie récemment, vous n’avez pas échappé aux animations Foires aux Vins de la grande distribution. Les modes de consommation évoluent et on peut se demander quelle sera le paysage du secteur des boissons alcoolisées d’ici 5 à 10 ans ?

Petit panorama et réflexion sur ce secteur innovant et inventif.

Les start-up anglaises et américaines spécialisées fleurissent. Cet été, Drizly a recueilli 15 M$ lors d’une 2ème levée de fond.

Cette application offre aux consommateurs un large choix de vins, bières et autres spiritueux qui seront livrés à domicile dans une tranche horaire choisie allant jusqu’à 2h du matin. Ces start-ups spécialisées ont tissé un maillage de partenariats avec des vendeurs locaux qui servent d’entrepôts de proximité.

Quels sont les modes consommation en France ?

Des acteurs veulent-ils ubériser le secteur ?

Deux start-ups similaires se développent

,

une en région parisienne Paris (

1. Bottle crates (standard, with automatic bottom, with integrated wedge…)
2. Bottle boxes (with integrated handle, gift box…)
3. And bottle bags (kraft, plastic or the new polypropylene)